4.炒饭
炒饭的热量很高.普通1碗饭(主要材料:白饭1碗,鸡蛋1只,3茶匙油),已有450卡路里,如能在家中自行炮制,就可以控制油分,令卡路里大减。
只要下1茶匙油,同等分量及材料的炒饭,已减为350卡路里;要知道日增100卡路里,1个月后便会增加1磅(1磅=3,500卡路里),1年后即10磅,正是小数怕长计。
一碗低油炒饭再加上杂菜豆,就变成一份营养热量均衡的饭了。